Dame.K : l’innovation pétillante au cœur de l’Occitanie

Située dans les plaines ariègeoises à Verniolle, Dame.K est une entreprise artisanale spécialisée dans la production de kombucha et de vinaigre de kombucha.
Fondée en 2022 par Vincent et Yaëlle, deux passionnés de santé naturelle, de gastronomie et de fermentation, Dame.K offre des produits vivants, sains et savoureux, tout en valorisant un savoir-faire local et éco-responsable.
Le kombucha, boisson millénaire fermentée à base de thé est l’essence même de Dame.K. Réputée pour ses bienfaits digestifs et revitalisants, elle est revisitée ici avec des saveurs originales et rafraîchissantes. Dame.K propose en complément une gamme de vinaigre de kombucha.

Labélisée Zéro déchet, l’entreprise défend une production respectueuse de l’environnement, avec des ingrédients biologiques, des méthodes artisanales et une empreinte écologique réduite. Dame.K incarne un nouvel art de consommer, alliant le plaisir, le bien-être et l’engagement durable.

Une croissance stimulée par son arrivée à Cap Delta

Depuis son implantation à Cap Delta, la pépinière d’entreprises à Verniolle animée par AD’OCC, Dame.K Kombucha a bénéficié de ressources essentielles pour son développement. Cap Delta offre un espace dédié aux jeunes entreprises, leur permettant de se concentrer sur leur croissance tout en profitant de locaux adaptés et de services mutualisés. Cela a facilité les premiers pas de Dame.K avec la mise à disposition d’un espace de production et de stockage compatible avec les exigences de son activité artisanale.
En s’installant dans la pépinière, elle a pu accéder à une infrastructure propice à une production artisanale de qualité, tout en ayant la flexibilité de moduler l’espace utilisé en fonction de ses besoins, qui ne cessent d’évoluer. Ce type d’environnement, financièrement avantageux, permet également de partager certaines charges, libérant ainsi des ressources pour investir dans la qualité des produits et l’extension du réseau de distribution local et régional.

L’accompagnement d’AD’OCC en pépinière

Dame.K bénéficie d’un accompagnement personnalisé. Ce soutien se traduit par des conseils en développement d’entreprise, des formations, des mises en relation avec les partenaires et les réseaux régionaux. Cet accompagnement permet à Dame.K de se concentrer sur sa mission de proposer des produits artisanaux, sains et écoresponsables, tout en bénéficiant d’un cadre structuré qui favorise sa croissance en Occitanie.
En combinant un environnement adapté et un accompagnement dédié, la pépinière Cap Delta et AD’OCC offrent ainsi à Dame.K les conditions optimales pour se développer tout en maintenant ses engagements en faveur d’une production locale et respectueuse de l’environnement.

En savoir plus :

  • Sur l’entreprise : www.damek-kombucha.fr
  • Notre accompagnement de proximité : https://www.agence-adocc.com/services-adocc/territoires-et-entreprises